¿Qué llevan nuestros PANES? bueno, sería imposible incluir todos los tipos de panes que hemos hecho! si buscas los ingredientes de alguno en concreto y no lo ves  aquí, pregúntanos:)

Pan de Pimiento Asado: harina de trigo integral, masa madre de trigo, levadura fresca, agua, sal, pimientos asado con leña (marca Ilipa), aceite de oliva, semillas de amapola.

Pan de Calabaza: harina de trigo integral, masa madre de trigo, levadura fresca, agua, sal, calabaza hervida, miel o panela (según disponibilidad) , nuez moscada, canela, semillas de calabaza peladas.

Pan de Aceitunas: harina de trigo integral, masa madre de trigo, levadura fresca, agua, sal, aceitunas manzanilla deshuesada, oregano morado, aceite de oliva virgen extra.

Pan de Espinacas o Acelgas: Harina de trigo integral, masa madre de trigo, levadura fresca, agua, sal, espinacas o acelgas hervidas (según temporada).

Pan de Cereales: Harina de centeno integral, harina de espelta integral, masa madre de centeno, levadura fresca, agua, sal, semillas de lino, sésamo, amapola, girasol, calabaza, avena.

Pan de Centeno: Harina de centeno, masa madre de centeno, levadura fresca, agua, sal.

Pan Blanco Sencillo: Harina de trigo blanca, masa madre de trigo, levadura fresca, agua, sal.

Pan  Integral Sencillo: Harina de trigo integral, masa madre de trigo, levadura fresca, agua, sal.

Pan de Pasas y Nueces: Harina de trigo, masa madre de trigo, levadura fresca, leche, agua, sal, azúcar morena de caña, huevo, pasas, nueces.

Pan de Tomate Seco: Harina de trigo integral, masa madre de trigo, levadura fresca, agua, sal, tomate seco, romero, pimentón.

Pan de Patata: Harina de trigo integral, masa madre de trigo, levadura fresca, agua, sal, patata, aceite de oliva.

Torta de Centeno semidulce: Harina de centeno integral, masa madre de centeno, zumo y cáscara de naranja, cardamomo, canela, nuez moscada, clavo, miel, sal.


¿Qué llevan nuestros DULCES CASEROS?
bread pudding: nuestro pan, leche, huevo, azúcar moreno....y lo demás depende del tipo de pudding, ¡pregúntanos!
mince pies: harina blanca de trigo, mantequilla, leche, sal, azúcar moreno. Relleno: pasas, ciruelas, manzana, naranja, brandy, azúcar moreno, canela, nuez moscada, clavo, jengibre.
cookies: harina blanco de trigo, mantequilla, chocolate blanco/negro, azúcar moreno, huevo, sal, bicarbonato de sodio, vainilla.

Flapjack: avena, azucar moreno, mantequilla, sal.